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Restaurantes e Bares

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Quem é forte que compareça: começa o Festival da Pimenta

15 maio 2013 | 23:47 por redacaopaladar

Começa hoje em São Paulo o Festival da Pimenta: uma tentativa de 18 restaurantes de dobrar a resistência do público às ardidas. Cada casa apresenta um prato criado especialmente para o festival. O cardápio é variado – vai da comida coreana à mexicana, passando pelas mesas tailandesa, peruana e brasileira, entre outras nacionalidades em que a pimenta tem protagonismo na cozinha. Nesta terceira edição do festival, restaurantes como Obá, Na Cozinha, Suri, Marakuthai e Dona Onça participam. A Mercearia do Conde serve espaguete de grão-de-bico e pimenta dedo-de-moça (foto). No encerramento, dia 26, a cozinheira Lourdes Hernández faz almoço no Salón Calavera (R. Lisboa, 971).

Espaguete de grão-de-bico e pimenta dedo-de-moça da Mercearia do Conde. FOTO: Divulgação

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