Depois de um longo sumiço desde que deixou o restaurante Kinoshita, Tsuyoshi Murakami vai dar banda na cozinha do Tonton no dia 25 de outubro. Ele inaugura o programa “Quartas de Cartola”, de Gustavo Rozzino, que vai trazer um convidado por mês para cozinhar com ele.
Juntos, os dois chefes vão preparar um menu de sete tempos (R$ 160). Para abrir os trabalhos, Murakami vai oferecer um clássico do Kinoshita, o shot de ostra na própria concha, com ovo de codorna, nabo e pimenta-dedo-de-moça. Reservas pelo telefone da casa.
SERVIÇO
TONTON
R. Caconde, 132, Jardim Paulista Tel.: 2597-6168