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Codo Meletti|Estadão
Codo Meletti|Estadão

Bacalhau Gomes de Sá

O prato foi feito pelo chef Francisco Everaldo, do Bacalhoeiro

por Redação Paladar

Preparo

1Em uma travessa, monte o bacalhau já cozido e dessalgado, coloque as batatas cozidas, a cebola refogada e as azeitonas. Regue com azeite.
2Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos. Retire do forno e acrescente os ovos cozidos. Sirva. 

 

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