Foto: EstadãoIngredientes
- 4 ovos
- 350g de açúcar
- 150g de manteiga sem sal
- 285g de chocolate meio-amargo picado
- 285g de farinha
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 50g de avelã picado
- 4 bananas nanica em rodelas grossas
Preparo
- 1.Bata na batedeira os ovos com o açúcar até quadruplicar de volume.
- 2.Derreta o chocolate com a manteiga no microondas.
- 3.Com a batedeira em velocidade lenta, acrescente a farinha e o chocolate alternadamente. Por ultimo, acrescente as avelãs, a baunilha e o fermento.
- 4.Misture delicadamente a mão e despeje em uma assadeira untada com manteiga e forrada com papel manteiga.
- 5.Coloque as bananas e leve ao forno pré aquecido a 160C por mais ou menos 25 minutos.
