Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de sementes de cominho inteiras
- 2 colheres (sopa) de sementes de cardamomo inteiras
- 2 colheres (sopa) de sementes de coentro inteiras
- 1/4 xícara de cúrcuma em pó
- 2 colheres (sopa) de folha de curry
- 1 colher (sopa) de sementes de mostarda secas
- 1/4 colher (sopa) de assafétida
Preparo
- 1.Com um pilão ou um processador, misture todos os ingredientes para obter o pó de curry.