Os melhores bares de drinques de Nova York, segundo o 'Balcão do Giba'O autor do blog de coquetelaria apresenta seus dez endereços favoritos em Manhattan Santiago Mejia/NYT
Werther Santana/EstadãoRyo reabre as portas com balcão de apenas oito lugares e reafirma a vocação do chef: os sushis Felipe Rau/EstadãoFat Cow: lanchonete é inaugurada com a proposta de replicar um fast-food, mas com tudo feito na casa Great DivideCervejaria Great Divide, queridinha nos EUA, chega ao Brasil esta semana com oito rótulos à venda Daniel Teixeira/EstadãoBar de vinhos em Pinheiros tem estante com mais de 100 rótulos e boa seleção do velho e do novo mundo
Como fazer pudim de leiteNossa receita preferida de pudim não tem furinhos e leva leite condensado Tiago Queiroz/Estadão
Roberto Seba/EstadãoNovo projeto de lei para queijos artesanais corre em regime de urgência no Senado; consulta está aberta Codo Meletti/EstadãoFestival na Liberdade reúne Aizomê, Izakaya Matsu, Tan Tan e outros restaurantes neste fim de semana Eric Gaillard/ReutersRestaurantes do chef-celebridade Jamie Oliver entram em recuperação judicial no Reino Unido PixabayCLUBE PALADAR: Rota entre Itália e Croácia é a viagem de carro perfeita
Rubens KatoFeira no restaurante Vista oferece receitas exclusivas de vários chefs Caio FerrariSorveteria Davvero faz parceria com produtores artesanais
Colunas e blogsSó de birraHeloisa LupinacciCervejaria Great Divide, queridinha nos EUA, chega ao BrasilSaca essa rolhaIsabelle Moreira LImaDê uma chance ao Beaujolais-Villages, um vinho francês desprezadoPrato do DiaPatrícia FerrazAbacaxi assado com especiarias e sorvete de cocoSó queijoDébora PereiraSelo Arte nem foi regulamentado e corre risco de não valer para queijos artesanaisUm café para dividirEnsei NetoCafé vai bem com quase tudo: leite, uísque e até CannabidiolBalcão do GibaGilberto AmendolaRed Collins: esse coquetel vai enganar seu cérebro (parece suco, mas não é)Nhac!Neide RigoConheça a chaya, o superalimento do momentoPrato-cabeçaRoberto SmeraldiCozinhar planejando as sobras ajuda a reduzir o desperdício
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Capa da semana Veja a íntegra da edição do dia 23/5/19 do caderno 'Paladar' Receitas mais vistas Mais em Receitas receita culinária leite leite condensado Pudim de leite Tiago Queiroz|Estadão receita culinária churrasco 15 receitas de acompanhamentos para churrasco Alex Silva|Estadão abacaxi coco sorvete doce receita culinária paladar Abacaxi assado com especiarias e sorvete de coco Codo Meletti|Estadão paladar receita culinária carne frango peixe vinho Manual da marinada: como dar sabor a carnes e peixes Michael Graydon/The New York Times paladar receita culinária tomate O molho de tomate caseiro perfeito Marcos Mendes|Estadão
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