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Bodebrown/Adnams Curitiba Pale Ale chega no Brasil

FOTO:

Reprodução Fruto de uma produção colaborativa entre a cervejaria curitibana

Bodebrown

e a inglesa

Adnams

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, a

Curitiba Pale Ale

chega agora ao mercado brasileiro. A cerveja foi criada inicialmente no ano passado, especialmente para o período da Copa do Mundo, com produção na cidade Southwold. Foi vendida durante o torneio em mais de 900 pubs britânicos, pertencentes ao grupo JD Wetherspoon. Na época, uma parcela da produção chegou à fábrica em Curitiba, esgotando em pouco tempo. Agora, a Curitiba Pale Ale ganhou uma nova produção, engarrafada na versão 330 ml. ?

Pale Ale é um clássico da cervejaria inglesa

?, explica

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Samuel Cavalcanti

, mestre-cervejeiro da Bodebrown sobre a escolha da bebida, que leva lúpulos norte-americanos e ingleses. Na receita, ele e o irmão

Paulo

, junto com a equipe da Adnams, incluíram toques de pimenta rosa. ?

Uma essência mais quente da América Latina

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?, comenta. A Bodebrown já realizou mais de dez cervejas colaborativas, em produções com grandes nomes como o belga

Jacques Bordouxhe

,

Alessandro Campanini

(Doppio Malto, da Itália),

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Graig Steven

(Caledonia Brewery, Escócia),

Simon Walkenhorst

(Hargreaves Hills, Austrália) e

Greg Koch

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(Stone Brewing, Estados Unidos). Com história centenária, a Adnams tem como mestre-cervejeiro

Fergus Fitzgerald

, também conhecido pela atuação na

Fuller´s

, outra marca reconhecida internacionalmente.

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