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Reprodução A cervejaria gaúcha
Tupiniquim
, a grande vencedora de medalhas no
Festival Brasileiro da Cerveja 2015
, em Blumenau (SC), apresentou o projeto de sua nova sede em Porto Alegre (RS), com uma área total de 12.000m2. A inauguração deve acontecer em meados de 2016 e a atual sede, de 200m2 no bairro do Anchieta será desativada. Segundo os sócios, o bairro não tem estrutura para uma cervejaria desse porte.
Para nova planta, os planos são audaciosos e grandes, inclusive uma linha de envase para latas. Veja abaixo: - Novos Equipamentos: centrífuga, linha de envase para latas, expansão da cozinha e novos fermentadores - Expansão do Espaço refrigerado - Estoque refrigerado - Adega para envelhecimento de cerveja em barris - Tasting Room com deck e espaço para eventos - Galpão para a recepção de pessoas entre as árvores - Sistema de reaproveitamento de água e coleta de água da chuva - Preservação de 40% da vegetação da área