Paladar

Degustação Adnams Broadside, Ghost Ship e Southwold (Inglaterra)

Degustação Adnams Broadside, Ghost Ship e Southwold (Inglaterra)

20 novembro 2014 | 14:00 por Raphael Rodrigues

Degustação do trio inglês da cervejaria Adnams que chega no Brasil via importadora Get Your Beer. São elas: Adnams Broadside, Ghost Ship e Southwold.

FOTOS: Raphael Rodrigues/All Beers

Adnams Ghost Ship
Uma Pale Ale com 4,5% de teor alcoólico.
Dourada no visual, translúcida, bem cremosa, com média formação e duração de espuma clara.
No aroma, grama fresca, campestre e floral, bem aromática.
No paladar, corpo leve, refrescante, amargor moderado que permanece no aftertaste. Boa cerveja.

Adnams Southwold Bitter
Com 4,1% de teor alcoólico, cobre no visual, translúcida, creme claro de boa formação e duração. Uma cerveja bonita e que deixa redes de espuma marcadas na parede no copo.
No aroma, frutas vermelhas maduras, levemente adocicada.
No paladar, corpo leve, frutada, refrescante, caramelo e leve amargor que permanece no aftertaste.

Adnams Broadside
Uma Strong Ale com 6,3% de teor alcoólico, marrom no visual, quase avermelhada. Espuma bege de boa formação e duração.
No aroma, caramelo, tostado e café. No paladar, corpo médio, amargor leve da tosta está presente. Uma cerveja equilibrada e que além do amargor, também mostra um adocicado que lembra doce de caramelo. No aftertaste, o que fica é um leve amargor.
Uma boa cerveja, na minha opinião a melhor do trio degustado.

Ficou com água na boca?