Paladar

Degustação: Amager Summer Fusion e Arctic SunStone (Dinamarca)

Degustação: Amager Summer Fusion e Arctic SunStone (Dinamarca)

19 dezembro 2014 | 14:05 por Raphael Rodrigues

FOTOS: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação de dois rótulos dinamarqueses da cervejaria Amager, a Summer Fusion e a Arctic SunStone, que é uma cerveja colaborativa com a Three Floyds (EUA).
A Amager chega no Brasil via importadora Beer Concept que inclusive fez uma página no facebook da cervejaria.

Amager Summer Fusion
Uma California Common com 3,5% de teor alcoólico, dourada no visual, translúcida, espuma clara de boa formação e duração. No aroma, grama cortada e malte.
No paladar, corpo leve, refrescante, amargor moderado e que permanece no aftertaste. Boa cerveja e com ótima drinkability!

Amager/Three Floyds Arctic SunStone
Atenção Vikings, vamos ao que interessa!
Uma American Pale Ale com 6% de teor alcoólico. Alaranjada no visual, turva, creme claro de boa formação e duração.
No aroma, cítrico, frutada, bem fresca e muito aromática!
No paladar, corpo leve, parece um coquetel de frutas maduras, é possível sentir facilmente o pêssego e o maracujá. Refrescante, amargor presente e que fica até o final do gole. Muito boa!

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