Paladar

Degustação: Arcobräu Coronator, Weiss, Helles e Urfass (Alemanha)

Degustação: Arcobräu Coronator, Weiss, Helles e Urfass (Alemanha)

08 setembro 2014 | 17:02 por Raphael Rodrigues

Degustação de quatro rótulos da cervejaria Arcobräu, que chega no Brasil via importadora Beers on the Table.

FOTOS: Raphael Rodrigues/All Beers

Arcobräu Coronator
Uma Doppelbock com 7,2 % de teor alcoólico.
Cor marrom, quase avermelhada, com creme bege de boa formação e duração. No aroma, uva passa, ameixa preta, frutas escuras, madeira e algo floral. Bem aromática.
No paladar, aveludada, adocicada, corpo médio e bem complexa. A melhor da degustação!

Arcobräu Weiss
Uma cerveja de trigo com 5,3% de teor alcoólico.
No visual, amarela, turva, creme claro de boa formação e duração.
No aroma, banana bem forte, muito aromática. No paladar, corpo médio, refrescante, frutada e leve adocicado no aftertaste. Uma cerveja de trigo bem feita.

Arcobräu Helles
Uma Helles com 4,9% de teor alcoólico.
No visual, dourada, translúcida, creme claro de boa formação e duração. No aroma, o adocicado é presente.
No paladar, corpo bem leve, refrescante, equilibrada e fácil de beber.

Arcobräu Urfass
Uma Export com 5,2% de teor alcoólico.
No visual, clara, translúcida, creme claro de média formação e duração.
Aroma adocicado. No paladar, corpo leve, refrescante, o adocicado aparece na boca e fica leve no aftertaste. Boa drinkability.

Ficou com água na boca?