Paladar

Degustação: Ashby Pale Ale (Brasil)

Degustação: Ashby Pale Ale (Brasil)

12 setembro 2014 | 11:30 por Raphael Rodrigues

FOTO: Raphael Rodrigues/All Beers

A Ashby de Amparo (SP), resgatou uma receita antiga da cervejaria, uma Pale Ale que segundo eles foi a primeira do Brasil. Um rótulo comemorativo e limitado para degustação do All Beers.

Com 5,1% de teor alcoólico, translúcida, dourada, creme cremoso e claro, de boa formação e duração. No aroma, um leve cítrico aparece de forma bem tímida.
No paladar, refrescante, corpo leve, amargor moderado e boa drinkability. Um leve frutado e adocicado fica no aftertaste.

Ficou com água na boca?