Paladar

Degustação: Bamberg Caos

Degustação: Bamberg Caos

29 julho 2014 | 20:09 por Raphael Rodrigues

FOTO: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação de um rótulo sazonal da cervejaria Bamberg, de Votorantim/SP que é conhecida por produzir cervejas de estilo alemão.
A Bamberg Caos tem 8% de teor alcoólico, é uma cerveja do estilo doppelsticke, originário de Dusseldorf, na Alemanha e pouco difundido no Brasil.

No visual, avermelhada, espuma bege, cremosa e de boa formação e duração.
No aroma, adocicado de caramelo, toffee e tostado. No paladar, corpo leve, café, amargor derivado do tostado é bem perceptível e final seco, convidando para mais um gole.

Boa cerveja e um ótimo exemplar para quem não conhece o estilo.

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