Paladar

Degustação: Brewdog/Oskar Blues Shipwrecker Circus

Degustação: Brewdog/Oskar Blues Shipwrecker Circus

15 outubro 2014 | 14:48 por Raphael Rodrigues

FOTO: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação feita no Brewdog Bar São Paulo da cerveja colaborativa entre Brewdog (Escócia) e Oskar Blues (EUA), a Shipwrecker Circus.

Uma Barley Wine com 10.5% de teor alcoólico.
No visual, bem escura, creme bege de boa formação e duração. No aroma, o álcool está bem evidente e é possível sentir um certo amadeirado.
No paladar, corpo alto, frutas escuras, cremosa e aveludada na boca, leve aquecimento e final adocicado. Uma boa Barley Wine!