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Degustação: Crew Republic Drunken Sailor e 7:45 Escalation

Degustação de dois rótulos da Crew Republic (Alemanha), uma das cervejarias da nova cara alemã de cervejas. A Crew Republic chega no Brasil via importadora Birgit e é distribuída pela Beer Maniacs. Foto: Raphael Rodrigues/All Beers Crew Republic Drunken Sailor Uma IPA com 6,4 de teor alcoólico e 58 IBUs (Unidade de Amargor). No visual, caramelo, turva, com creme claro de boa formação e duração. No aroma, cítrico e muito aromática. No paladar, corpo médio, o amargor se destaca um pouco mais que o adocicado, que parece um caramelo. Uma cerveja bem equilibrada, muito boa! Degustei ela também na versão chope e no aroma ela estava mais aberta, o cítrico bem destacado. No paladar, o aftertaste foi levemente mais adocicado. Crew Republic 7:45 Escalation Uma Double IPA com 8,3% de teor alcoólico e 83 IBUs (Unidade de Amargor). Caramelo no visual, turva, creme claro de boa formação e duração. No aroma uma cerveja muito frutada e também com um cheiro doce, bem agradável. No paladar, corpo médio e um amargor intenso que continua no aftertaste. Muito boa!
Degustação de dois rótulos da Crew Republic (Alemanha), uma das cervejarias da nova cara alemã de cervejas. A Crew Republic chega no Brasil via importadora Birgit e é distribuída pela Beer Maniacs. Foto: Raphael Rodrigues/All Beers Crew Republic Drunken Sailor Uma IPA com 6,4 de teor alcoólico e 58 IBUs (Unidade de Amargor). No visual, caramelo, turva, com creme claro de boa formação e duração. No aroma, cítrico e muito aromática. No paladar, corpo médio, o amargor se destaca um pouco mais que o adocicado, que parece um caramelo. Uma cerveja bem equilibrada, muito boa! Degustei ela também na versão chope e no aroma ela estava mais aberta, o cítrico bem destacado. No paladar, o aftertaste foi levemente mais adocicado. Crew Republic 7:45 Escalation Uma Double IPA com 8,3% de teor alcoólico e 83 IBUs (Unidade de Amargor). Caramelo no visual, turva, creme claro de boa formação e duração. No aroma uma cerveja muito frutada e também com um cheiro doce, bem agradável. No paladar, corpo médio e um amargor intenso que continua no aftertaste. Muito boa!

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