Degustação: Cuvée des Jacobins Rouge (Bélgica)

Degustação do rótulo belgaCuvée des Jacobins Rouge, que chega no Brasil via importadoraGet Your Beer. Uma Flanders Red Ale com 5,5% de teor alcoólico e que fica no mínimo 18 meses maturando em barris de carvalho francês. Cobre no visual, quase avermelhada, linda na taça! Creme bege de boa formação e duração. No aroma, muito complexa! Características fortes de temperos, celeiro, frutado e azedo. No paladar, corpo médio, acidez e azedo estão bem realçados. Frutado aparente que permanece no aftertaste. Muito boa! Não é uma cerveja indicada para quem não conhece o estilo, mas para aqueles que admiram, um ótimo rótulo disponível no Brasil!