Paladar

Degustação: Hof Ten Dormaal Wit Goud (Bélgica)

Degustação: Hof Ten Dormaal Wit Goud (Bélgica)

29 janeiro 2015 | 18:21 por Raphael Rodrigues

FOTO: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação do rótulo Wit Goud, da cervejaria belga Hof Ten Dormaal que chega no Brasil via importadora Beer Concept.

Uma Belgian Strong Ale com 8% de teor alcoólico e raízes de chicória.
Caramelo na coloração, turva, cremosa, espuma bege de boa formação e duração.
No aroma, especiarias e leve adocicado. No paladar, corpo leve, especiarias, temperos, algo salgado fica presente, salivação e um leve aquecimento aparece na boca.
O aftertaste é um leve adocicado que só aparece no final do gole. Boa cerveja!

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