Paladar

Degustação: Hop Valley Alphadelic IPA e Proxima IPA (EUA)

Degustação: Hop Valley Alphadelic IPA e Proxima IPA (EUA)

13 agosto 2014 | 16:33 por Raphael Rodrigues

Degustação de dois novos rótulos que chegaram recentemente no Brasil da Hop Valley (Estados Unidos), via Mr Beer. A Alphadelic IPA e Proxima IPA.
Degustadas no Mr Beer de São José dos Campos/SP – Center Vale Shopping.

 

FOTOS: Raphael Rodrigues/All Beers

Hop Valley Proxima IPA
Uma IPA com 6,3% de teor alcoólico e 70 IBUs (Unidade de Amargor).
No visual, amarelada, quase dourada, levemente turva, creme claro de boa formação e duração. Bem carbonatada.
No aroma, Maracujá forte entre outras frutas cítricas. No paladar, corpo leve, refrescante, boa drinkability, amargor moderado que vai agradar aos iniciantes e exigentes do estilo.
Um leve amargor no aftertaste. Boa cerveja!


Hop Valley Alphadelic IPA

Uma IPA com 6,7% de teor alcoólico e 90 IBUs (Unidade de Amargor).
No visual, dourada, levemente turva, creme claro de boa formação e duração. Bem carbonatada.
No aroma, cítrica, grama fresca, muito aromática. A lata preservou bem suas características!
No paladar, corpo leve, amargor potente que vai agradar aos mais exigentes do estilo e muito refrescante! No aftertaste o amargor permanece. Ótima IPA!

A Hop Valley entrou com o pé direito no Brasil, boas cervejas! Em breve devem chegar novos rótulos, vamos aguardar!

Tags: