Paladar

Degustação: Malvadeza Pale Ale, IPAfú e Americana.

Degustação: Malvadeza Pale Ale, IPAfú e Americana.

06 fevereiro 2015 | 16:24 por Raphael Rodrigues

FOTOS: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação de três rótulos da cervejaria gaúcha Malvadeza: Pale Ale, IPAfú e Americana.

Malvadeza Pale Ale
Com 5,5% de teor alcoólico, dourada no visual, turva, creme claro de boa formação e duração.
Aroma cítrico. No paladar, corpo leve, fácil de beber e amargor moderado.
O aftertaste é equilibrado entre o adocicado e um leve amargor.

Malvadeza IPAFú
Uma IPA com 7,5% de teor alcoólico.
Cobre no visual, turva, creme claro de boa formação e duração. No aroma, bem fresca e aromática, o cítrico fica bem evidente.
No paladar, corpo leve, caramelo e amargor. O álcool aparece de leve depois de um certo aquecimento. Salivação aparece pedindo outro gole! Um leve amargor no aftertaste. Boa, a melhor do trio degustado!

Malvadeza Americana
Uma American Pale Ale com 6% de teor alcoólico, dourada, translúcida, creme claro de boa formação e duração.
No aroma, herbáceo, frutado e adocicado. No paladar, corpo leve, fácil de beber, amargor moderado que permanece até o final do gole.

:: Veja como foi o lançamento oficial da Malvadeza em São Paulo

Tags:

Ficou com água na boca?