Paladar

Degustação: Mikkeller 1000 IBU

Degustação: Mikkeller 1000 IBU

13 janeiro 2015 | 16:19 por Raphael Rodrigues

FOTO: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação da Mikkeller 1000 IBU (Dinamarca) que chega no Brasil via importadora Tarantino/Interfood.

Com 9,6% de teor alcoólico, cor caramelo, creme bege de boa formação e duração.
Aroma cítrico e caramelo. No paladar, uma cerveja seca, fresca, um leve adocicado aparece no início do gole mas é atropelado por um amargor muito potente na boca e que permanece no aftertaste. Álcool muito bem inserido, corpo médio e não indicada para iniciantes na arte do lúpulo, bem amarga! Ótima Double IPA!

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