FOTO:
Raphael Rodrigues/All Beers Degustação de três rótulos da linha inglesa da cervejaria
Providência
, de Cascavel (PR):
SucurIPA, Cascahell e JararAPA
. O trio foi degustado durante o
Mondial de La Biere 2014
, no Rio de Janeiro.
Providência SucurIPA
é uma India Pale Ale com 6,8% de teor alcoólico. Foram degustadas a versão garrafa e chope. O aroma na garrafa estava bem interessante, leve floral e com amargor moderado que permanece no aftertaste.
Providência CascaHell
é uma ESB com 5,8% de teor alcoólico. Corpo leve, equilibrada, fácil de beber e amargor tímido. O aftertaste fica mais adocicado.
Providência JararaPA
é uma Pale Ale com 5,2% de teor alcoólico. Leve frutado no aroma, apresenta corpo leve, fácil de beber e com amargor interessante. Foi a melhor da degustação!