Paladar

Degustação: Third Street Aleworks (EUA)

Degustação: Third Street Aleworks (EUA)

30 março 2015 | 15:25 por Raphael Rodrigues

FOTOS: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação de dois rótulos da cervejaria norte-americana Third Street Aleworks, que chega no Brasil via importadora Radical Beers.

Third Street Aleworks Bodega Head
Uma IPA com 7,1% de teor alcoólico e lindo rótulo!
Alaranjada no visual, cremosa, espuma clara de boa formação e duração. Translúcida e bem carbonatada.
No aroma, caramelo, mel e herbal. No paladar, corpo leve, frutada, amargor presente e que permanece no aftertaste. Um leve adocicado aparece no início do gole, mas desaparece logo em seguida. Boa IPA!

Third Street Aleworks Bombay Rouge
Uma IPA com 7,6% de teor alcoólico.
Caramelo no visual, quase vermelha. Creme bege de ótima formação e duração. Cremosa!
No aroma, baunilha, cítrico moderado e caramelo. No paladar, corpo leve, amargor e adocicado aparecem ao mesmo tempo no gole, equilibrada. O aftertaste é amargo. Boa!

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