Paladar

Degustação: Triporteur Wild & Funky (Bélgica)

Degustação: Triporteur Wild & Funky (Bélgica)

03 abril 2015 | 11:00 por Raphael Rodrigues

FOTO: Raphael Rodrigues/All Beers

Degustação do rótulo belga Triporteur Wild & Funky, que chega no Brasil via importadora United Beers. Uma sour com leveduras de Champagne, Vinho Branco e Brettanomyces, 5,7% de teor alcoólico.

Dourada no visual, turva e creme claro de boa formação e duração. No aroma, bem frutada, maça verde e leve azedo.
No paladar, corpo leve, cítrica e acidez presente. Equilibrada na boca, um leve salgado também apareceu.
No aftertaste o frutado predomina. Uma boa cerveja para quem quer se acostumar e iniciar no mundo das sours.

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