Paladar

Vila St. Gallen apresenta “Harlekin Ananás”

Vila St. Gallen apresenta “Harlekin Ananás”

28 janeiro 2015 | 10:50 por Raphael Rodrigues

FOTO: Divulgação

A Vila St. Gallen, que fica em Teresópolis (RJ), lança a Harlekin Ananás, uma Tropical Wheat Ale com 6% de teor alcoólico e criada por Gabriel Di Martino. Disponível apenas no formato chope.

Para a criação da cerveja, Gabriel utilizou o abacaxi como ingrediente. “O abacaxi é uma fruta tropical muito saborosa, refrescante e versátil, por isso a minha escolha. O Harlekin Ananás é um chope complexo, porém delicado, com o aroma típico da alta fermentação, um gosto perceptível do abacaxi e uma acidez discreta, que causa refrescância.”, diz o cervejeiro.

A caneca de 200ml custa R$ 9,00; a de 400ml, R$ 15,00; e a bota, de um litro, R$ 35,00.

Serviço
Vila St Gallen
Rua Augusto do Amaral Peixoto, 166, Alto – Teresópolis.
Tel.: (21) 2642-1575.
Horários:
Quartas e quintas-feiras das 19h à 00h; sextas-feiras das 19h à 00h30; sábados e feriados das 12h à 00h30; domingos das 12h às 22h.