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Balcão do Giba

Drinques para fazer em casa

Uísque sour sem clara de ovo: um drinque com sabor de tempo livre para as férias

Uma versão fácil fácil do drinque para fazer em casa. Nada de clara de ovo, só suco de limão, bourbon e açúcar
O que aprendi com a barriga encostada no balcão? Lição de hoje: Macunaíma

O Macunaíma, drinque criado por Arnaldo Hirai no bar Boca de Ouro, já se transformou em um marco para a coquetelaria nacional. Aprenda a fazer em casa. Será que fica parecido com o original?
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Como envelhecer (ainda mais) o velho negroni

Negronis envelhecidos são cada vez mais comuns em bares e restaurantes. Aprenda como colocar o clássico para descansar no barril de madeira
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Ganhar um shot do bartender no final da noite é merecimento. Por favor, não insista

Se você for um bom cliente, pode até ganhar um 'shot de bartender', drinque servido como dose única. Aprenda a fazer um com bourbon, Aperol e Fernet
A ‘onda laranja’ chegou ao carnaval. E também ao gim tônica tradicional

Aprenda a fazer um gim tônica com geleia de laranja com um bartender do Boteco Paramont; é um drinque fácil, colorido e refrescante
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Não deixe o speakeasy de hoje matar o boteco (raiz) de sempre

E aprenda a fazer um drinque fácil e refrescante com gim, folhas de agrião e suco de limão, criado pelo mestre Netinho, do Boteco Paramount
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