Não, amigos, voltar das férias não é fácil. Por isso, vamos começar devagarinho, todos sabem o perigo que é subir muito rápido à superfície...
Assim como no caso do Aperol Spritz (assista o vídeo sobre ele aqui), o coquetel de hoje não está na lista dos meus dez mais. Nunca fui um apaixonado pelo cosmopolitan.
Mas ter um bar em casa não é uma distração solitária. A ideia é que você receba visitas e faça dele (do bar) uma boa desculpa para ter gente bacana por perto.
Então, pode apostar, você vai precisar aprender a preparar um cosmopolitan. Ele é um clássico e está no imaginário de muita gente - principalmente de quem assistiu ao seriado Sex And The City. Vocês se lembram dele?
Seria o cosmopolitan um drinque sexy? FOTO: Bruno Nogueirão/Estadão
O seriado contava a história da colunista Carrie Bradshaw e as amigas Samantha, Charlotte e Miranda - e suas aventuras em uma Nova York efervescente e cheia de tensão sexual. Carrie Brandshaw, interpretada por Sarah Jessica Parker, era uma consumidora voraz de cosmopolitans (assista no fim deste post).
Não deu outra. Muita gente começou a pedir cosmopolitans em bares e restaurantes para entrar no clima do seriado. Há quem diga que o coquetel em questão é sexy. Não sei se concordo. Mas acredito que, em geral, coquetéis fazem parte desse universo libidinoso.
Acho que o cosmopolitan é o preferido de quem gosta de tirar selfies fazendo biquinho.
No vídeo, mostro como é simples chegar ao ponto G de um cosmopolitan caseiro.
Receita do cosmopolitan: 50 ml de vodca 15 ml de Cointreau 40 ml de suco de cranberry 10 ml de suco de limão > Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata com vigor. Coe para uma taça de martini.
Notícias do mundo da coquetelaria
Shot 1. Tem bar novo na área. Acaba de ser inaugurado o MundiBar. Com formação em farmácia e bioquímica, Luciano Ricardo Silva decidiu juntar suas duas paixões: coquetelaria e viagens. No Mundibar, o cliente é convidado a realizar um passeio pelos drinques mais marcantes de cada destino. Se fosse você, eu experimentaria os autorais "Inverno no Atacama" e "American Apple Pie". O MundiBar fica na Rua Itapicuru, 828, em Perdizes.
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Shot 2. Tem carta nova chegando. O H.Gin vai lançar sua nova carta temática no próximo dia 8. O bar tem o diferencial de produzir seus próprios insumos (como gim, amaros, etc). No H.Gin, por exemplo, você experimenta um negroni produzido integralmente pelo bar. O bar fica na Rua Ministro Gastão Mesquita, 586, em Perdizes.
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Shot 3. Com a campanha Red Is The New Bottle, a Johnnie Walker Red Label está transportando o consumidor para a figura emblemática do Striding Man. Para se ver estampado na garrafa, o interessado deve comprar o Red pelo site The Bar e enviar uma foto com a mesma pose icônica do personagem. A garrafa personalizada é uma edição limitada. Preço sugerido: R$ 249. Eu fiz a minha. E esse deve ser o auge da minha carreira: virar personagem de uma garrafa de uísque.
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Shot 4. Por falar em uísque, estão prestes a desembarcar no País sete rótulos de single malt da destilaria escocesa Arran. Já estão disponíveis para compra no site lojadewhisky.com.br três deles: Lochranza, Arran 18 e Machrie Moor Cask Strength. Os outros quatro são aguardados para os próximos meses.
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Shot 5. Os 10 semifinalistas do Chivas Masters 2019 já foram divulgados. A partir do dia 6 (e até o dia 26 de maio), você pode experimentar os coquetéis criados pelos bartenders selecionados em seus respectivos bares. Abaixo a lista de finalistas e bares: ? Andrea Cruz - Afonso Burguer Bar (Florianópolis) ? Daniel Estevan - Garoa Bar (Rio de Janeiro) ? Guilherme Ferrari - Seen (São Paulo) ? Julio Carrión - Artusi (Florianópolis) ? Mauro Melo - Em Cima (Recife) ? Rafael Domingues - Frank Bar (São Paulo) ? Renan Tarantino - Sky Hall Terrace Bar (São Paulo) ? Ricardo Paulon - Subastor (São Paulo) ? Wanderson Castro - Êtta Bar (Rio de Janeiro) ? Wemerson Silva - Zillis Bar Lounge (São Paulo)