Paladar

#degustwit prova, em primeira mão, a Camila, Camila (e mais duas boas cervejas)

08 setembro 2011 | 14:50 por Roberto Fonseca

Pela ordem, Bamberg Camila, Camila, Bentobier Cachaçale com Dry Boldin e Barley Wine no barril de cachaça do PR

Pois é, nobres, o #degustwit de Sete de Setembro realmente foi bom. A primeira cerveja da noite foi degustada em primeira mão pelo blog: Camila, Camila, uma bohemian pilsner produzida pela Bamberg, com 4,8% e 42 IBUS que, como sugere o nome, homenageia a música do grupo Nenhum de Nós. Na sequência, veio a mineira Bento Bier Cachaçale com Dry Boldin, que, como diz o nome, leva boldo maturado na cachaça e tem 5,3% e 25 IBUs. Para fechar a noite, uma barley wine de 11,6%, maturada três meses em barril de cachaça pelo Alexandre Willerding, criador da Diabólica. Para quem não conseguiu acompanhar, clique aqui.

Em tempo: antes que alguém diga “eu acho que vi um leãozinho”, há, sim, o desenho de um leão atrás da Camila, Camila. É que, enquanto transmitia ao vivo a degustação, aproveitei para fazer umas fotos das cervejas para o blog. E usei como anteparo um pôster antigo da revista New Yorker que estava por perto, enquadrado. De tão límpida, a cerveja revelou a imagem atrás dela. Valeu pela curiosidade.

Ficou com água na boca?

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