Melhores de 2012, parte 95: Leonardo Botto
Foto: Arquivo pessoal
Leonardo Botto, cervejeiro caseiro e futuro dono do Botto Bar, do Rio de Janeiro (RJ):
1) MELHOR ALE NACIONAL
Wäls Petroleum
2) MELHOR LAGER NACIONAL
Way Amburana Lager
3) MELHOR ALE IMPORTADA
St. Bernardus 12
4) MELHOR LAGER IMPORTADA
Harviestoun Schiehallion
5) MELHOR CHOPE
La Chouffe Houblon
6) MELHOR BAR CERVEJEIRO
Empório Alto dos Pinheiros, alia diversidade e ótimos preços.
7) MELHOR CERVEJA CASEIRA
Chocomenta, do Pedro Fraga. Realmente muito surpreendente.
8) MELHOR CERVEJA DO ANO, AQUI OU LÁ FORA
Pliny, The Elder, uma imperial IPA que ganhei de presente da Nicole Erny, em Piracicaba. Ela tem um aroma fresco fantástico, além de um álcool potente, que não aparece.
9) RÓTULO MAIS BONITO DO ANO
Bamberg CaoS
10) NOVIDADE DO ANO
A melhoria na facilidade de acesso a fermentos líquidos no Brasil.
11) MELHOR FATO CERVEJEIRO
Aproximação com o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), que, com possível previsão em nossa legislação, permitirá um crescimento ainda maior da cultura cervejeira.
12) PIOR FATO CERVEJEIRO
Aumento da carga tributária, mais um vez.
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