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B.O.B.

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O MELHOR DE 2009, parte 25

A moça da foto acima se chama Kathia Zanatta, é beer sommeliére e, no ano passado, foi jurada do European Beer Star, concurso internacional de cerveja realizado na Alemanha. Também tem escrito reportagens para a revista especializada Beer Life. Embora tenha produzido uma lista de votos bem variada, é possível perceber uma "quedinha" dela pelas produções belgas. Confira:1) A 'top das tops' de 2009A Tripel Karmeliet continua sendo imbatível2) Melhor alePara não repetir a Tripel Karmeliet, a Urthel Hop-it, holandesa3) Melhor lagerTrumer Pils, austríaca4) Destaque nacionalEisenbahn Lust, reconhecida internacionalmente pela revista americana Imbibe-liquid Culture como uma das 100 Melhores Cervejas do mundo.5) Destaque importadoA vinda das cervejas Boon para o Brasil, uma das melhores e mais autênticas Gueuze e Krieks da Bélgica.6) Novidade cervejeiraA vinda do curso de Beer Sommelier para o Brasil, trazido pela Cilene (Saorin, mestre-cervejeira e beer sommeliére) em parceria com a Doemens (instituto alemão reconhecido pelo ensino cervejeiro).7) Fato cervejeiroA qualidade e a presença de personalidades cervejeiras mundiais na feira Brasil Brau, demonstrando a valorização do mercado cervejeiro brasileiro no mundo.8) Pior momento cervejeiroA burocracia do nosso Ministério da Agricultura (MAPA), como também mencionou o (cervejeiro caseiro Leonardo) Botto, que acaba por prejudicar o desenvolvimento de produtos inovadores, criativos e autênticos no mercado nacional.

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