Paladar

Café carbono neutro é apresentado na conferência da ONU sobre clima

09 dezembro 2012 | 18:13 por Patrícia Ferraz

René Castro Salazar, ministro do Meio Ambiente da Costa Rica, levou à Conferência do Clima da ONU, que ocorre em Doha (Catar), o que seria o primeiro café carbono neutro do mundo. Os grãos, cultivados no Vale Dota, na região de Tarrazú, são beneficiados pela cooperativa Coopedota, que congrega cerca de 800 produtores. Com novos métodos, eles reduziram a zero as emissões relativas dos gases que provocam o efeito estufa gerados na produção, transporte e venda dos cafés da região.


FOTO: Divulgação


Leia mais no site da cooperativa.

Tags:

Ficou com água na boca?