Paladar

Mais um para a coleção

13 novembro 2012 | 23:03 por Patrícia Ferraz

Logo será possível provar o café do microlote ganhador do 11° Concurso de Qualidade Café de São Paulo. A rede Santo Grão, que tem seis lojas em São Paulo, arrematou as duas sacas produzidas por Moacir Donizetti Rossetto, de Caconde.


O café vai ser torrado pelo próprio Santo Grão e deve ser incluído na carta da rede até janeiro de 2013. Além do expresso, servido nas cafeterias, o microlote estará à venda em pacotes de 250 e 500 gramas. Segundo o júri do concurso, trata-se de um produto “frutado, cítrico, com doçura marcante, gosto intenso e prolongado”.


SERVIÇO
Santo Grão. Rua Oscar Freire, 413, Jd. Paulista. (11) 3062-9294.

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