Entenda todos os segredos da crema do café expresso

Sabe aquela espuminha que se forma por cima de um bom expresso? Ela pode trazer mais sabores do que você imagina

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Em busca do café perfeito: conheça o novo método Clever

No segundo post da série sobre métodos, veja dicas de como preparar uma xícara de café com o novo método criado em Taiwan, que permite controlar o fluxo do café e assim obter diferentes nuances de bebida

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Em busca do café perfeito: como usar a prensa francesa

Aprenda como preparar uma xícara de café ideal usando o método de infusão também conhecido como 'french press'

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O que cada tipo de açúcar e adoçante traz para sua xícara de café

Adoçar o café é uma escolha pessoal. Neste pequeno guia, conheça as características dos açúcares naturais e dos adoçantes artificiais

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Gigantes do mercado acordam para o movimento de cafés especiais

Três grandes empresas - 3 Corações, Coca-Cola e Melitta - lançam novos produtos no mercado nacional

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O que significa dizer que um café é ‘intenso’

Um micro guia para a escolha de cápsulas de café a partir da escala de intensidade

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