Paladar

Luiz Américo Camargo

Eu só queria jantar

Até a volta

18 junho 2010 | 08:16 por Luiz Américo Camargo

Já andei escolhendo o quê e onde vou comer nos próximos dias.  Montei uma agenda de almoços e jantares. O tempo que sobrar entre as refeições, é óbvio, vou rechear com uns passeios – de preferência a pé, para fazer a digestão. Tudo isso, claro, devidamente deliberado em família.

Exageros à parte, como já deu para ler, estou entrando de férias – e o blog, por conseguinte, para (sem acento, o que ainda acho esquisito) por uns dias. Um ou outro post pode acabar entrando, em caráter excepcional. Mas não terei como mediar comentários, só para vocês saberem.

Estou mesmo precisando recarregar as baterias. E voltar com novos temas, novos assuntos… pagando inclusive a minha dívida de fazer o cassoulet online. Faltou o tempo necessário, peço desculpas. Mas como retorno em julho, vamos estar em pleno inverno, temporada perfeita para o clássico francês.

Os fermentos? Não terei baby-sitter, vou congelar. Acho que vai dar certo. Retomo também os pães quando estiver de novo em casa.

Até a volta. E comam bem por aí.

Ficou com água na boca?