O Davi do Cone Sul
Na semana passada, falei da Viña Progreso, voo solo do jovem Pisano, quinta geração da família fazendo vinho na região de Canelones. O Uruguai, tão pequeno, tão pouco conhecido, país do tamanho de uma região vinícola europeia, vai cumprindo seu papel de valente terroir, impondo-se pela qualidade dos vinhos, já que nunca se imporá por
