Paladar

Luiz Horta

Vinho de quinta-feira: Maria Mansa 2008

16 outubro 2013 | 22:15 por Luiz Horta

A Noval, como empresa grande para os padrões do Porto, pode produzir vinhos para todos os momentos e bolsos. Gostei muito do Maria Mansa 2008 tinto (R$ 84, Adega Alentejana, tel.: 5044-5760). É um corte em que predomina a Touriga Nacional, delicado e floral nos aromas e ótimo companheiro para comida, tem uma acidez que faz salivar e acompanhou, quem diria, comida chinesa feita em casa, um pato com molho de pimenta sichuan, com bastante pimenta.

FOTO: Divulgação

>> Veja a íntegra da edição do Paladar de 17/10/2013

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