Paladar

Luiz Horta

Vinho é água? Aquarela também é

03 dezembro 2008 | 23:49 por Luiz Horta

Na edição desta quinta do Paladar fizemos uma baita lista de vinhos para acompanhar todos os pratos que concorreram ao Prêmio.

A página ficou bonita, pelo talento do Carlinhos Müller, um aquarelista de imensa pontaria. Aquarela é uma coisa tão gostosa, de fazer, de ver. É o Riesling das artes, parece ligeira, superficial, modesta. Mas é profunda, complexa e atraente. Depois posto umas imagens aqui.