-
Queijos de massa dura, mais fáceis de se conservar, são alternativa a produtores
Não sabe mais o que fazer com o leite excedente? Em tempos de difícil escoamento, vídeo ensina a fazer queijo de dupla fermentação
-
Capril do Bosque ostenta primeiro Selo Arte de queijo artesanal em São Paulo
Produtora Heloisa Collins entrou com o pedido da certificação dois dias depois de abrirem as inscrições, no comecinho de fevereiro
-
Festival Fermentar e outros eventos queijeiros são cancelados no Brasil
Veja como comprar queijo online, com melhores preços, para ajudar pequenos produtores no momento de crise sanitária global
-
Festival Fermentar de Curitiba terá concurso de tábuas de queijos
Programação também inclui concurso de queijos, cursos técnicos, degustações dirigidas e debates sobre legislação
-
Concurso de tábuas de queijos, no Salão do Queijo de Paris, premia combinação com abacaxi
Quatorze comerciantes franceses concorreram ao troféu Lyre d'Or; competição é organizada pela União dos Queijeiros de l'Île-de-France
-
Guilda Internacional dos Queijeiros se reúne durante o Salão do Queijo de Paris
Queijo brasileiro Mandala, da Pardinho Artesanal, foi selecionado para compor as tábuas do jantar de gala
-
Degustação de queijos brasileiros conquista franceses em Paris
Queijos da Pardinho Artesanal, Laticínios Cruzília e Lac Lelo foram degustados no último Salão do Queijo
-
Queijeiros transumantes mantêm tradição dos queijos de verão nas montanhas
Nos Pirineus, queijo artesanal é produzido de junho a setembro, com leite cru de ovelhas béarnaises, dentro de cabanas
- Carregar mais
