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Nestas receitas, o ovo é a estrela

Um ingrediente básico e muito presente na cozinha se torna o protagonista em pratos deliciosos

21 de janeiro de 2016 | 18:03 por Redação Paladar

Seja no bolo e no pudim, o ovo é um coadjuvante recorrente em receitas culinárias. Isso não significa que ele, que pode ser servido cozido, mole, nevado ou frito, não possa ser a estrela do prato. Selecionamos nove receitas em que ele se transforma no elemento principal.

 

  Foto: Fernando Sciarra|Estadão