Carla é uma das chefs mais atuantes na gastronomia brasileira, com mais de 20 anos dedicados à cozinha. Apesar da formação em Artes Cênicas e Comunicação Social, especializou em culinária em Nova York, nos anos 90, e desde então vem se dedicando à expressão da cozinha brasileira contemporânea. A chef comanda o Carlota há 19 anos, o Las Chicas desde 2011 e em abril deste ano inaugurou o Clementina. Autora de diversos livros e consultora gastronômica, em outubro estreia o programa culinário Com que receita eu vou, no canal Discovery H&H.
16h30
27 de setembro de 2015 Domingocom Carla Pernambuco
Vá para a cozinha com a chef Carla Pernambuco e aprenda a preparar um banquete de pratos leves à base de verduras, aves, sementes, algas, frutas e grãos.
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