15h00
26 de setembro de 2015 SábadoCacau Total
com Heloisa Bacellar, Diego Badaró
Heloisa Bacellar vai mostrar que cacau não serve só para fazer chocolate. Usando como materia-prima o cacau cultivado nas fazendas da AMMA, na Bahia, e seus variados produtos, a chef vai fazer deliciosos doces e salgados. São pratos feitos com mel, vinagre, vinho, nibs, polpa e cascas de cacau e, como não poderia faltar, diferentes chocolates, é claro.
- Local: Universidade Anhembi Morumbi - Rua Casa do Ator, 275, Vila Olímpia
- Sala: Cozinha Demo
- Duração: 1h30
- Valor: R$ 160