17h30
27 de setembro de 2015 DomingoPães com jeito brasileiro
com Papoula Ribeiro
Castanhas, frutas e legumes brasileiros dão nova personalidade aos pães de longa fermentação. Com criatividade e fórmulas certeiras, a chef ensina técnicas e truques de panificação.
- Local: Universidade Anhembi Morumbi - Rua Casa do Ator, 275, Vila Olímpia
- Sala: Cozinha 2
- Duração: 2h
- Valor: R$ 120