Paladar

100 Melhores Pratos SP

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Arroz de pato, Santo Colomba

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2016/2017. Este é um dos vencedores da categoria Arroz

14 dezembro 2016 | 21:00 por Redação Paladar

Insuspeito, no térreo de um flat, o Santo Colomba tem clientes fiéis. Todos devotos de Alencar, o chef e proprietário da casa. “Ele pôs de lado décadas de expertise em cozinha italiana para se aventurar, com enorme sucesso, em panelas de barro que combinam ‘mexidos’ brasileiros e arrozes lusitanos”, lembra Braulio Pasmanik.

Preço: R$ 96

 

  Foto: Codo Meletti| Estadão

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SERVIÇO

Santo Colomba

Al. Lorena, 1157, Jardim Paulista

Tel.: 3061-3588

Horário de funcionamento: 12h/16h e 19h/0h (dom., 12h/17h) 

Rolha: cortesia

Estacionamento: cortesia

*Preços checados até dezembro de 2016

 

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