Não é exagero dizer que todos os pratos de bacalhau são bons na casa paulistana do português Victor Sobral. Especialista na matéria, o chef tem livro sobre o tema. Mas esse bacalhau assado, que chega à mesa com fatias fininhas de paio, pimentão assado picadinho, minibatatas e azeitonas pretas vale à visita ao restaurante nos Jardins. Levou o voto de Josimar Melo.
Preço: R$ 97
+ Os 100 melhores pratos de São Paulo 2017/2018
SERVIÇO
Tasca da Esquina Al. Itu, 225, Cerqueira César Tel.: 3262-0033 Horário de funcionamento: 12h/15h e 19h/23h30 (sáb., 12h/16h e 19h/0h; dom., 12h/17h; fecha seg.) Rolha: R$ 50 Valet: R$ 25
*Preços checados em dezembro de 2017