Paladar

100 Melhores Pratos SP

100 Melhores Pratos SP

Burrata al pesto, Veridiana

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2017/2018. Este é um dos vencedores da categoria Pizza

13 dezembro 2017 | 18:40 por Redação Paladar

A massa é coberta com uma espécie de mussarela de búfala cremosa, típica da Puglia, tomates frescos cortados em cubos, temperados com manjericão, alho, azeite e pesto genovês. “É a pizzaria mais classuda da cidade”, comenta Gustavo Mayrink. A redonda de burrata, diz, “mistura cores e sabores italianos com sotaque paulistano”.

Preço: R$ 85

 

  Foto: Codo Meletti|Estadão

 

+ Os 100 melhores pratos de São Paulo 2017/2018

 

 

SERVIÇO

Veridiana    

R. Dona Veridiana, 661, Higienópolis

Tel.: 3120-5050

Horário de funcionamento: 18h/0h30 (sex. e sáb., até 1h30)

Rolha: R$50

Valet: R$ 22

Outros endereços: veridiana.com.br

*Preços checados em dezembro de 2017

 

 

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