Paladar

100 Melhores Pratos SP

100 Melhores Pratos SP

Caipi Yáya, Petit Le Jazz

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos, as dez melhores comidinhas e os dez melhores drinques de São Paulo em 2017/2018. Estes são os vencedores da categoria Drinque

13 dezembro 2017 | 18:55 por Redação Paladar

O que começou como uma forma de aplacar a espera do restaurante ao lado, ganhou vida própria e hoje tem suas próprias filas. Do apertado balcão do Petit Le Jazz saem drinques autorais que partem de clássicos, preparados por Danty Monteiro, filho do mestre Derivan de Souza. A caipirinha da casa não é nada ortodoxa: leva limão taiti, cachaça branca, maracujá e pedaços de rapadura “que derretem conforme você vai bebendo e ainda dão textura ao drinque”, comenta Renata Mesquita.

Preço: R$ 29

 

  Foto: Codo Meletti|Estadão

 

+ Os 100 melhores pratos de São Paulo 2017/2018

 

 

SERVIÇO

Petit Le Jazz

R. dos Pinheiros, 262, Pinheiros

Tel.: 2359-8141

Horário de funcionamento: 18h/0h (sáb. e dom., 14h/oh)

Rolha: não pode levar vinho

Estacionamento: R$ 25

*Preços checados em dezembro de 2017

 

 

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