Paladar

100 Melhores Pratos SP

100 Melhores Pratos SP

Marguerita, Fôrno

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2017/2018. Este é um dos vencedores da categoria Pizza

13 dezembro 2017 | 18:40 por Redação Paladar

O Fôrno não é uma pizzaria, é um restaurante com pegada de bar, mas arrasa no forno a lenha (de onde saem também focaccias e pães de qualidade). A pizza que fazem ali tem uma combinação perfeita de qualidades fundamentais: massa bem assada (de longa fermentação natural ), com um leve sabor tostado, bordas altas e aeradas; molho de tomate fresco e sem acidez; e um ótimo queijo bem derretido. “Levou meu voto, diz Lucinéia Nunes”. 

Preço: R$ 25

 

  Foto: Codo Meletti|Estadão

 

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+ Os 100 melhores pratos de São Paulo 2017/2018

 

 

SERVIÇO

Fôrno    

R. Cunha Horta, 70, Consolação    

Tel.: 2645-9499

Horário de funcionamento: 12h/16h e 19h/0h (sáb., 12h/1h; dom. 12h/23h; fecha seg.)

Rolha: R$ 35 

Valet: R$ 10

*Preços checados em dezembro de 2017

 

 

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