Paladar

100 Melhores Pratos SP

100 Melhores Pratos SP

Mexido à cavalo, Jiquitaia

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2017/2018. Este é um dos vencedores da categoria Cozinha Brasileira

13 dezembro 2017 | 18:00 por Redação Paladar

Esse prato do restaurante de Marcelo Correa Bastos é uma explosão de sabores brasileiros. Tecnicamente é um mexido de arroz, com feijão vermelho, banana-da-terra, carne de sol, costelinha defumada, couve e farinha de milho crocante. Na prática, uma combinação de sabores, texturas, cores e tradições, combinadas à perfeição. E coroadas com um belo ovo frito por cima. É servido apenas no almoço de quintas-feiras.

Preço: R$ 44 (ou por R$ 55 no menu executivo, com entrada, prato e sobremesa)

 

  Foto: Codo Meletti|Estadão

 

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+ Os 100 melhores pratos de São Paulo 2017/2018

 

 

SERVIÇO

Jiquitaia

R. Antônio Carlos, 268, Consolação

Tel.: 3262-2366

Horário de funcionamento: 12h/15h e 19h/23h30 (seg., 12h/15h; fecha dom.) 

Rolha: R$ 50

Estacionamento: não tem  

*Preços checados em dezembro de 2017

 

 

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