Paladar

100 Melhores Pratos SP

100 Melhores Pratos SP

Pirarucu com açaí, D.O.M.

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2016/2017. Este é um dos vencedores da categoria Peixe

14 dezembro 2016 | 21:00 por Redação Paladar

A casa do célebre chef Alex Atala está na vanguarda da cozinha brasileira. E há algum tempo só serve menu-degustação. A sequência de pratos do D.O.M. é um mergulho nos sabores nacionais. Quando você resolver embarcar nessa viagem, certifique-se de pedir os menus que incluem o pirarucu servido sobre açaí com pimenta de cheiro. O prato é uma breve e intensa incursão na Amazônia, sem sair de São Paulo.

Preço: R$  450 (menu Optimus) / R$ 610 (menu Maximus)

 

  Foto: Codo Meletti| Estadão

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SERVIÇO

D.O.M.

R. Barão de Capanema, 549, Jardins

Tel.: 3088-0761

Horário de funcionamento: 12h/15h e 19h/23h (6ª, 12h/15h e 19h/0h; sáb., 19h/0h; fecha dom.)

Rolha: R$ 100 / R$ 200 (Magnum)

Valet: R$ 25

*Preços checados até dezembro de 2016

 

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