Uma baltic porter com café cold brew (extraído a frio) e rapadura. Aveludada, com amargor final médio e notas de chocolate e biscoito, além do sabor de café. O destaque fica por conta da maneira integrada e sustentável que é produzida. A microcervejaria fica na fazenda Santa Terezinha, em Paraisópolis (MG), na serra da Mantiqueira, que também produz o café orgânico que vai na receita, ao lado de outras culturas como mandioca e feijão.
ZALAZ DOUBLE ZUZI
Origem: Paraisópolis (MG)Preço: R$ 20 (500 ml) na Geek’s Beer