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Bebida

Colheita apressada

A colheita de café do Brasil atingiu 74% da produção estimada em 16 de julho, de acordo com a consultoria Safras & Mercado.

Colheita apressadaFoto:

FOTO: Divulgação

O número é superior aos 56% registrados no mesmo período do ano passado. Uma explicação para a colheita apressada é a seca do início do ano, que acelerou o ciclo dos cafezais.

Enquanto isso, o preço do café arábica caiu. A libra-peso, que custava US$ 2,10 em abril, atingiu na terça-feira valores inferiores a US$ 1,70.

>> Veja a íntegra da edição do Paladar de 24/7/2014

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